推进可持续健康发展：康师傅将举办“绿色运营成果分享

2023年5月31日，康师傅将举办“绿色运营成果分享&媒体工厂探访”活动，该活动将邀请30多家权威媒体参观康师傅饮品位于杭州的顶津工厂，并由康师傅控股领导致词，介绍康师傅在“家园常青，健康是福”的可持续发展理念下，工厂绿色运营、节能减排等方面取得的相关成就。

近年来，从推动高质量发展出发，康师傅将集团可持续发展理念升级为“家园常青，健康是福”，康师傅饮品秉承康师傅企业文化及ESG理念，坚持可持续发展之路，在科学、当责、绩效、共赢各方面积极推进可持续健康发展。

在食品安全方面，康师傅始终把食品安全当作企业第一位的生命线，对食品安全问题始终保持零容忍的态度。康师傅已连续多年举办食安月宣传活动，并建立了全过程可追溯食品安全管理体系，还打造创新研发与食品安全研究中心，守牢高品质、高标准食品安全防线。

以饮用水为例，康师傅持续提升饮水品质，采用八道工序、国家专利的硬核标准，铸就高品质软水，也让它成为国内极少数荣获NSF国际认证的瓶装水品牌。

在绿色健康产品升级方面，康师傅在2022年10月推出了主打“0糖0脂0能量”的“纯萃零糖原味茶饮料”，这是国内首款真正实现碳中和的茶类饮品，并具有广东省节能减排标准化促进会颁布的碳中和证书。

在工厂运营方面，康师傅饮品正在数智化、信息化、自动化、智能化等方面进行“未来工厂”的规划。其旨在通过系统建设的逐步完善，及大数据、人工智能等新技术手段的运用，优化供应链整体的管理水平，实现生产车间的少人化，无人化。

在消费者教育方面，今年3月22日，以“知水·爱水·节水”为主题的“水教育第一课· 2023康师傅水教育进校园全国启动仪式”在上海市金汇实验学校召开。类似的“水教育”活动已推广至全国10余座城市、30余所学校，让青少年切身感受到环保节水的重要性。

而在减碳和环保等方面，康师傅饮品更是制定了温室气体排放、综合能耗、取水量、废弃物等控制性目标。以2017年为基准年，到2025年，公司每百万元收益温室气体排放（吨/百万元人民币）下降18%，每百万元收益综合能源消耗下降12%；每百万元收益取水量下降8%；主要生产性原料废弃物回收率（实际售卖量/理论产生量）不低于97%。

康师傅还对产生的废PET进行循环利用，进一步践行绿色可持续发展理念。公司用废弃饮料瓶制作了很多可再利用的物品，包括野餐垫、手提袋、收纳盒等环保周边产品。

更值得关注的是，康师傅还联合CROWN皇冠共同推出环保旅行箱，为PET废弃物找到了循环利用的又一有效途径。这是康师傅作为“减碳友好行动”核心发起企业，以及联合国全球契约组织（UNGC）的GDl for SDG“缓解海洋塑料污染，助力低碳经济转型”试点项目创始参与单位，推出的第一个商业化的rPET项目。

在今年2月23日联合国全球契约组织（UNGC）“性别平等目标”和“气候雄心”企业加速器项目结课仪式时，康师傅介绍了rPET旅行箱解决方案，并介绍未来康师傅将带动上下游，联结更多的跨界伙伴进行减碳的创新与实践。

当下，康师傅可持续绿色健康发展能力已得到大幅提升，获得了广泛认可。不仅入选中国企业可持续发展报告优秀案例，还荣获“中国企业ESG最佳社会案例奖”等多个奖项。