第23周食堂常用农产品价格行情周报（6.5-6.11）

一、食堂常用农产品本周行情概述

本周深圳市海吉星国际农产品物流园蔬菜价格小幅下跌，20种食堂常用蔬菜批发均价为3.13元/斤，周环比下跌3.4%。其中，精品红茄瓜因多产地上市，货源充足，价格持续下跌；精品大白菜转为云南单一产地，产地收购价有所上升，市场价格大幅上涨。

本周深圳市海吉星国际农产品物流园水果价格小幅下跌，12种食堂常用水果批发均价为5.59元/斤，周环比下跌1.93%。其中雪梨因库存果货源充足，商家大量出货，市场价格下跌。

市场猪肉供给充裕,本周深圳市福田农产品批发市场鲜肉价格稳中微涨，15种食堂常用鲜肉部位批发均价为22.9元/斤，周环比上涨0.44%。

二、蔬菜价格

本周，20种食堂常用蔬菜价格呈现“15跌5涨”的态势。其中，精品红茄瓜周均价2.09元/斤，环比下跌18.36%；精品大白菜周均价1.91元/斤，环比上涨17.18%，精品冬瓜周均价1.8元/斤，环比上涨15.38%。以下是本周食堂各常用蔬菜的批发均价 ：

三、水果价格

本周，12种食堂常用水果价格呈现“8跌4涨”的态势。其中，雪梨周均价5.3元/斤，环比下跌8.62%；红肉火龙果周均价5.76元/斤，环比下跌5.73%。以下是本周食堂各常用水果的批发均价：

四、鲜肉价格

本周，15种食堂常用鲜肉部位价格呈现“13涨2跌”的态势。其中精品猪排骨周均价23.24元/斤，环比上涨2.02%；精品猪肋排骨周均价26.07元/斤，环比上涨1.8%。以下是本周食堂常用鲜肉部位的批发均价：