美国人造肉企业Beyond Meat和丹麦燕麦奶巨头Oatly股价暴跌,今年已下跌一半以上。其中Beyond Meat的股价较其最高点低87%,上市仅一年的Oatly股价较发行价低了80%。
前些年这些替代食物刚刚兴起的时候,曾经疯狂地在互联网上做推广,而且推广手法堪称丧心病狂。比如著名的“中国人每吃一口肉,亚马逊雨林就冒起一股烟”,就是Beyond Meat的竞争对手Impossisle Foods的创始人说的。
这玩意儿在欧美爆火过一段,但因为价格高、口感差,很快就失去市场。
实际上从配料表看,所谓植物肉,跟咱们的素鸡、素火腿差不多,都是调味植物蛋白制品,简单说就是风味豆腐干或者面筋,跟辣条没有本质区别。但价格却贵得离谱,达到每英镑7、8美元,相当于50块一斤。纯纯的智商税。
在中国,植物肉连一开始都没能火起来。虽然一帮充了值的明星、专家、网红们声嘶力竭地为它站台,不遗余力地做推广,其中有一些恨不得扯着吃肉的中国人骂街了,但国人就是不买账。
究其原因,大概是因为中国文化积累太深厚。我们的文明有五千年历史,有明确编年的就长达两千八百多年。在这个过程中我们见了太多起高楼、宴宾客最终楼塌了的过眼云烟,见过太多嘴上夸夸其谈,眼睛盯着我们钱包的骗子。
好比当年英国人试图进入中国市场时就曾经幻想,只要中国每人买一顶睡帽,英国纺织业就能发大财。结果发现中国根本不受他们的忽悠,英国想钱想疯了只能走上武装贩毒之路。
别的事中国人有可能上当,但想让中国人花比肉还贵的价钱吃辣条,做梦。