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线下酒水消费跨过“小年”,酒便利等连锁销售商业绩能否迎来逆转?

商业 消费 销售

2022年,酒类流通企业的日子并不好过。年报显示,除华致酒行,业内上市及挂牌企业营收同比均有所减少;净利润方面相比上年更是悉数下滑。

去年疫情笼罩之下,聚会、婚宴等酒水消费大幅缩水,这也构成2022年酒类流通企业处境萧瑟的大背景。但随着近年来大型酒水生产企业愈加注重自营渠道、“削藩”经销商,规模和利润的可持续化,已成为消费回暖后酒类流通企业继续面临的问题。

“小年”2022

酒类流通连锁上市公司在2022年的经营表现都不容乐观。净利润方面,几乎每家都出现大幅下滑情况,下降幅度达30%以上。

华致酒行2022年财报显示,报告期内营业收入为87.08亿元,同比增长16.73%;归属于上市公司股东的净利润下跌了45.77%,为3.66亿元。

酒便利年报显示,公司2022年实现营业收入9.4亿元,同比下降12.57%;净亏损0.16亿元,同比下降达125.87%。酒便利表示,营收下降主要原因为主要经营地区郑州5月、10月至12月销售受到较大冲击。

值得注意的是,2022年营收利润双下滑的业绩发出后,酒便利还经历“易主”。原董事长、董事、总经理刘鹏等高管辞职,董事会选举蔡立斌为公司新任董事长、总经理。

和酒便利同为新三板上市公司的名品世家在年报中称,报告期内公司实现营业收入10.54亿元,同比下降21.38%;归属于挂牌公司股东的净利润0.85亿元,同比下降30.07%。

壹玖壹玖因申请中止新三板挂牌并未发布2022财年业绩报告,但其2022年半年报显示,公司报告期内实现营业收入约23.45亿元,同比减少9.29%;归属于挂牌公司股东的净利润约717.07万元,同比减少89.25%。

2022年酒类连锁企业的艰辛处境并不止局限于上市公司。根据垂类媒体酒业家调研,去年国内90%以上酒类连锁净利润同比下滑,大多幅度在20%以上。

规模、利润可持续化待解决

“极具挑战的一年,面对国内外政治、经济形势变化,及国内酒类消费品市场疲软、消费场景缺失和上游产品涨价等困难”,华致酒行在年报中如此概括2022年的遭遇。

但进入2023年,线下场景消费复苏,上述问题相对缓和,酒类流通企业的春天却似乎尚未来临。

根据2023年一季度报,白酒企业经营业绩出现回暖,啤酒品牌更是在“淄博烧烤”等流量加持下大赚一笔。而“酒类流通第一股”华致酒行2023年一季度实现营业总收入37.43亿元,同比增长5.32%;归母净利润1.01亿元,同比下降59.35%,仍然延续亏损状况。

在外部环境之余,行业内部现状也是酒类流通企业的压力来源。中国酒类行业向来存在厂强商弱的情况,酒类大品牌近年对于渠道的调整,让流通企业面临利润和规模上的困境。

根据前瞻研究院报告,由于目前我国酒类流通行业批发、零售环节较多,导致各个环节之间利润层层分割,因此每一级批发商、零售商所占利润本来就相对较低。酒类中间环节所占的利润约占行业总利润的比例为20%-30%。

而上游头部生产企业的“削藩”,则使留给渠道商的蛋糕越来越小。

酒类流通行业在2011-2012年开启发展之旅,2012年限制三公消费政策出台后,酒类公务消费缩窄,而伴随互联网电商平台兴起、消费升级,面向零售的品牌化酒类连锁流通渠道占比上升。但随着C端消费结构逐渐稳定,大酒企们开始通过直营模式进一步巩固对渠道的控制权。

早在2018年底,贵州茅台就提出2019年将不再增加新经销商的态度。在收紧代理商、专卖店数量的同时,茅台也在通过自营门店、“i茅台”等平台直供渠道。

据贵州茅台2023年一季度报,报告期内,贵州茅台营收387.56亿元,其中“i茅台”平台实现酒类不含税收入49.03亿元。虽然“i茅台”尚未成为主要经营渠道,但考虑到其上线仅一年左右,就已拥有约十分之一营收占比,发展速度仍然可观。

贵州茅台之外的白酒名牌也同样注重提升自营渠道。早在2016年,五粮液便开始了O2O电商布局,目前已经在北京、上海、逛走、深圳等10大城市设立了自营线下门店“五粮e店”。泸州老窖的经销商“削藩”大约始于2015年,同样是依靠自建专营公司及直营电商平台等渠道。

在生产企业与流通渠道的博弈中,中间商的利润与规模受到不同程度钳制。与此同时,酱酒热潮在2022年归于理性,这也让酒类连锁流通企业业绩受到影响。“此前酱酒利润能够占到我们系统利润的五成,目前已经全面下跌了。”河南某酒类连锁内部人士在接受酒业家采访时表示。

面对上述困境,业内预期规模化连锁经营将是流通类大企业的业绩增长突破口。

根据前瞻产业研究院分析,虽然酒类电子商务模式逐渐兴起,但当前我国酒类流通仍以传统渠道模式为主。在传统渠道模式中,酒类连锁经营相对于其他渠道模式有着无可比拟的优势,是未来发展的主要模式之一。目前我国酒类流通领域连锁化程度较低,仍有较大的发展空间,更注重在某一区域内的合理分布,有品牌、有实力、有文化的连锁品牌将会更有竞争力。

“酒类流通行业的规模扩张离不开连锁化,但我国酒类连锁占比很低,预计未来5-10年内酒类连锁化率有望达到30%-40%以上。”云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏曾表示。

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