中国酒店行业的ESG建设,需要更多欧佩日化
出品 | 创业最前线
作者 | 嬛嬛
编辑 | 蛋总
美编 | 邱添
审核 | 颂文
最近,旅游行业的复苏按下了加速键,景点、酒店重拾烟火气的同时,环境压力必然提升,特别是热门目的地,不环保的“风景”不仅影响文旅品牌的形象,一旦舆情发酵,被警告、摘牌甚至降级都有可能。
反映在资本层面上,我国与旅游业相关的产业,ESG(环境、社会、公司管理)报告披露率也很低,《2022中国酒店ESG投资价值报告》显示,在25家酒店企业中,外资与港资酒店企业的ESG报告披露数量与质量均高于本土酒店企业,其中90%左右本土企业2021年才开始披露相关信息。甚至还有媒体提出过“灵魂疑问”,中国ESG优秀企业500强中,酒店业为何只能占1%?
1、“六小件”的升级,也是酒店ESG治理水平的升级
其实我国酒店业是喊出ESG治理最早的行业之一,2008年以来全国多地都掀起过拒绝酒店“六小件”的热潮,后来上海市还规定过酒店不得主动提供客房一次性用品。但是由于消费者观念没有转变过来、大众的环保意识比较滞后,这些倡议和措施始终没有得到贯彻执行。
香港某中资证券ESG分析师于思明对「界面新闻·创业最前线」分析道,酒店业践行ESG治理时,强硬取消“六小件”并不是对环保最有效的贡献,甚至可能还因此获得客户的差评,影响社会评价和公司内部治理,不如思考如何在“六小件”上加入“ESG元素”。
张扬在过去十余年间,一直负责某连锁酒店的行政采购工作,对酒店“六小件”的价值,有着更为深刻的理解。他回忆道,以前连锁酒店、商务酒店很少,行业普遍不注意服务质量。例如三星以下的酒店采购“六小件”都是去买小作坊的三无产品,在劣币驱逐良币的环境下,六小件面临着被浪费的结局。但这些年随着酒店行业连锁化的发展,高端商旅酒店对行业服务质量有了高要求,酒店备品、伴手礼等随之迭代升级。
对比当年“六小件”严重浪费的时期,现在张扬手下的店长月度汇报经常会提到,客户在退房时询问洗护用品的品牌,还有人会多要一瓶护发素带走继续用,说明酒店的洗护用品并不比顾客自用的差。张扬还强调,这是因为酒店行业在采购备品时,已经摈弃了“小作坊”,更青睐有实力的、能生产出舒适使用感产品的供应商。
在新三板上,有一家挂牌企业叫做欧佩日化,就是张扬口中“有实力的供应商”。
公开资料显示,欧佩日化成立于2009年,2015年即登上新三板,14年来服务超万家酒店、服务客户数亿次。目前,欧佩日化在北京、上海、广深、江苏、浙江等25个重要省市自治区成立服务公司,已经覆盖了中国80%区域。
欧佩日化,大众可能会觉得陌生,但在洗护用品上,欧佩日化不仅做到了让酒店服务质量加分,且它的产品也屡屡在小红书“出圈”。
多个五星级酒店的“标配”——SEVENPLUS洗护系列,就是欧佩日化研发的,有不少人在住酒店时被SEVENPLUS种草,用完后进而复购了正装。此外,欧佩日化也是多个英国、意大利、西班牙、以色列、法国洗护大牌的国内酒店用品的OEM\ODM服务商。
图 / 小红书博主“种草”
对于酒店运营来说,客户唯一能免费带走且留下记忆的东西,就是洗护产品,而且对于许多国际日化品牌而言,面向B端的品牌力很难建立,通过欧佩日化与酒店建立联系,还能达成品牌与目标客户的双向奔赴。可见,重视酒店用品的质量,也是酒店提升服务品质、做好ESG治理的重要途径。
2、在供应链上,和酒店一起做减法
有知名酒店集团在2022年的ESG报告中倡导,顾客端需要进行“无感”环保升级,即不削减客户端的体验,采用为顾客提供大包装的洗护用品、更换并倡导使用电子房卡、在酒店内部运营上优化日常项目等方式,来降低能耗和用水量。
所以,酒店行业要做好ESG治理、履行节能减碳的责任、提升经营效率,可以不在客户端做减法,而是由欧佩日化这类有实力的供应商与酒店一起,在供应链、采购链上做“减法”。
减法一,供应商在原料和生产工序上高标准、严要求,从生产端减少“非环保原材料”进入酒店行业的可能性。
据了解,欧佩日化有着遍布全球先进的原材料战略合作供应商体系,如花王、路博润SPPIC、THOR等,可以从源头上共同研发适合中国市场的材料体系和配方体系;而且,欧佩日化也有着遍布全球香精公司选香体系,如德国DROM、IFF、奇华顿等香精公司同欧佩的合作都长达十余年之久。
图 / 欧佩日化的原料供应商
业内人士表示,不用一直盯着消费端,其实高品质原料、创新研发的生产技术在生产端带来的污染就很小、较为环保。特别是酒店用品的洗感、香气如果足够打动客户,也能勾起客户对酒店的记忆,引导客户的下一次选择,这可是比投短视频广告安利、直播卖酒店券更有效率的复购。
减法二,酒店业可以和供应商共同探索在易耗用品进行“减碳”。
在酒店用品的设计和生产上,业界已经探索出了许多“减碳巧思”。以欧佩日化为例,其为客户提供了去塑化类包装、可降解的环保类包装以及各种环保类备品。哪怕是酒店没有推广大包装,欧佩提供的产品里,秸秆、甘蔗、玉米纤维等制成的“仿塑料”分解较快、不会对环境造成更重负担。
图 / 欧佩日化的环保包装种类
另外,小瓶用品、伴手礼等也是酒店品牌很好的宣传方式,工作人员鼓励、提醒顾客拿走酒店用品继续使用,是环保观的另一种体现。另外有些酒店还会在退房时鼓励客户将小空瓶、矿泉水瓶投入回收箱兑换用户积分,用“环保折扣”来吸引客户的再次入住。
减法三,交付易用、高效的酒店产品,为环保用品减少成本压力。
业内人士介绍,酒店采购环保用品时,还会额外考虑是否能为酒店带来效率提升。如果一个产品环保理念很强,但是却十分耗费人力物力,也不容易被推广。特别是传统观念认为环保材料比塑料的成本要高,所以在交付上需要更多易用、高效、环保的产品来打破旧观念。
以欧佩日化研发的皂液架为例,它可以为酒店降低40%的塑料使用,降低50%的运营成本;管理人员能360度无死角查看产品和液位高度,提高客房清洁效率;而且此类产品还有着安全卫生、可长久使用的特点。说明欧佩日化在产品交付上也做了不少提质增效的功课,完美平衡了酒店们既想降成本、又想追求环保的诉求。
弗若斯特沙利文在调研中指出,酒店用品的产值将在2023年达到2.47万亿元,但不同于酒店业的集团化、连锁化、品牌化发展,酒店用品相关的企业整体规模偏小且分散,还没有跑出绝对龙头。作为多家知名酒店的供应商,在对ESG治理要求更高的今天,欧佩日化的减法理念,更有可能在行业竞争时占据有利地位。
3、酒店行业做好ESG治理,需要更多欧佩日化
国内独立咨询企业ESG顾问彭畅表示,现在本土酒店在基础采购上,已经接受了环保、增效的理念,但整个行业在运转中,仍存在对于ESG治理的重视程度不足、认知度较浅等问题,整个产业链亟需一起深化认知。
首先,采购在选择供应商时也要把其“ESG”理念纳入考量。
例如欧佩日化在绿色的生产环境上已经给出了行业样板,其日常用工、绿色环保、消防安全、资源回收方面均严格按照国家标准执行,并且采用了清洁能源进行生产,对于固体和危险品的处理也很严格。
目前,欧佩的产品得到FDA、SGS、TUVRheinlang、ISO9001等国内外机构的权威认证,在2022年5月,欧佩日化和其子公司均取得了GRS认证。GRS认证作为环保行业的“金字认证”,要求生产企业保证产品中的材料可循环再用和可持续处理,还要解决使用再生材料的质量问题。所以当消费者看到一个产品上有GRS认证的标签时,可以更加自信地购买该产品,因为这意味着该产品不仅质量高、而且环保。
其次,在采购时,大品牌的采购已经与国际市场的环保要求靠拢。
目前,国际市场上的大买方进行日化产品大宗采购时,往往需要供应商提供GRS认证。某综合性央企集团的采购负责人对「界面新闻·创业最前线」表示,该集团旗下的酒店自2018年起,就把环保摆在了和成本、质量、技术同等高度的维度上,也在像国际巨头靠拢,优选有国内、国际环保认证的供应商。
另据了解,欧佩日化在采购时,除了保证产品环保外,还会提供客户洗护用品优质方案、严格交期管理、产品知识培训支持等服务,这种即时高效的服务,也能帮助酒店提高采购效率,减少无谓的浪费,是“ESG治理”在公司管理方面的体现。
未来,希望欧佩日化扩大自己的能力半径,牵头建立起酒店用品的环保的生产标准和采购标准,让产业形成一种“助力酒店实施ESG治理”的大氛围。
最重要的是,消费者们同样希望酒店业肩负起治理环境的社会责任。携程旅游发布的2022可持续旅行报告指出,大约78%的消费者想要为环境作出积极的行动,其中至少有一半愿意投资或付费进行可持续性体验。但同时,他们不想让入住体验因此而受到影响。
所以,行业必须确保相关举措更多地体现在供应链条上,在生产、采购等每一个关键环节,都需要把环保、减碳、增效的理念注入,才能为酒店行业的ESG治理从口号变成落实。行业内更是需要许多像欧佩日化一样的供应商,做驱动酒店业ESG治理的行动派。