橙荔茶米鸡，“五朵金花”廉江争艳
果园中，海内外采购商代表集聚荔枝树下，纷纷签下采购合同；门店里，远近游客走到展示柜前，选购新一年的红乌龙春茶。从今年4月下旬开始，廉江密集推动茶叶、荔枝产业的销售和品牌塑造活动，助这对特色产业“双子星”拿下销售“开门红”。
廉江春茶推广活动启动。陈锴进 摄
“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，湛江各县（市、区）认真落实分类引导差异化发展的要求，紧扣自身特点、立足资源基础谋划推进相关工作。作为湛江县域经济发展“排头兵”的廉江，聚力做强廉江红橙、荔枝、茶叶、丝苗米、湛江鸡五大特色产业集群，助推一二三产业融合发展，打造乡村振兴新样板。
专班服务提品质
荔枝未熟即预售1.5万吨
翠绿荔枝小果刚长到指头大，就达成采购意向订单1.5万吨。4月23日，廉江市荔枝未红先火，迎来销售“开门红”。百余家采购商在廉江市委、市政府组织下，走进茂密苍翠荔枝林，与当地荔枝合作社、种植大户、农企签订下采购合同。其中，不乏像日本株式会社日光商事这样的外国企业。
采购商签订廉江荔枝采购意向协议。陈锴进 摄
“廉江荔枝产区具备优质的品种结构、先进的种植管理技术、成熟的配套产业链服务以及优质的经商环境，这是我们选择在廉江长期采购荔枝的重要原因。”鑫荣懋果业科技集团采购经理丁云亭说，该集团长期在廉江采购荔枝，当天即与日升合作社签订2000吨荔枝采购合同。
廉江是中国荔枝发源地之一，至今已有2000多年种植历史。位于廉江市石城镇的谢鞋山上，生长着450亩野生荔枝林，是中国现存唯一的百亩连片野生荔枝林。据廉江市农业农村局统计，目前廉江种植荔枝27.46万亩，预计今年产量19.76万吨，同比增长21%。
全国“妃子笑”荔枝种植面积最大的县级市、广东省荔枝主产区、广东省最大的“妃子笑”荔枝出口生产基地，众多光环加身，让廉江荔枝闻名遐迩。去年，廉江荔枝销售总量134850吨、销售金额14.79亿元、同比增长39%，远销欧美、澳大利亚以及东南亚等国家。
“经过多年的探索攻坚、用心种植，廉江总结出一套妃子笑荔枝高产高质的栽培管理技术。特别是廉江市荔枝协会成立后，廉江全市荔枝专业合作社实行了统一生产资料供应、统一病虫害防治、统一田间管理、统一产品销售的四个‘一’全方位服务。”廉江市副市长吴福东介绍，今年廉江市委、市政府专门成立了工作专班，加强荔枝生产管理，共举办荔枝管理技术培训班24场次，组织专家进果园技术指导1000余次，全力保障荔枝产量、质量稳定提升。
“荔枝一直都是廉江的明星农产品。我们正把握机遇，以荔枝销售‘开门红’为突破点，以农文旅融合发展新模式，加快一二三产业融合发展，打造‘荔枝+旅游’的旅游精品模式，助力乡村振兴，促进共同富裕。”廉江市委副书记、市长柯俊表示，廉江期待与来自全国各地的客商进一步加强交流合作，携手并进推动廉江荔枝产业高质量发展，谱写产业振兴带动乡村振兴的新篇章。
细分领域塑品牌
助“红乌龙”闯入茶市场
就在荔枝占据采购商视觉“C位”的前一天，廉江上半年主打的另一项特色产业，也在当地市委、市政府推动下善良登场。4月22日，2023廉江春茶文化活动月启动。通过茶+文化+产业+旅游的方式，廉江多角度、多维度立体展示市茶产业的发展成果，打响廉江乌龙茶名片，撬动茶产业经济发展，推动廉江茶产业全产业链跨越式高质量发展。
廉江优越的自然资源禀赋，给予了茶业发展的优良条件。历经20多年发展，廉江成为全国种植金萱茶、翠玉茶、软枝乌龙茶面积最大的县。
红橙与茶两项廉江特色农产品结合，研发出的廉江红橙茶已推入市场，收到消费者欢迎。陈锴进 摄
近年来，廉江市大力实施现代农业提升工程，将茶叶作为主导产业之一，以茶叶现代农业产业园建设为载体，以全产业链发展的思维，积极培育新品种，全力打造“廉江红乌龙”品牌，建设茶叶展销流通交易中心，努力推动廉江茶产业高质量发展。
去年，廉江市委、市政府携手广东省农科院，签订“廉江红乌龙”品牌打造与产业发展科技支撑技术服务协议，并启动建设红乌龙茶标准及品牌建设。通过从采茶、品茶以及茶文化等角度宣传推介廉江红乌龙，大力打造“廉江红乌龙”区域公共品牌。
新的廉江红乌龙茶工艺标准，由华南农业大学茶学教授及广东省茶科叶科学研究所专家共同制定创新制茶方案，采用传统乌龙茶及红茶相结合的创新工艺。所制茶叶不仅具有乌龙茶的鲜甘醇滑，更有红茶独特的韵味。目前，廉江红乌龙茶工艺已获国家专利。
据廉江市农业农村局统计，截至2022年，全市茶园种植面积近4万亩，年产量近万吨，年产值8.6亿元，带动旅游、物流、加工、茶具等相关产业链产值超13亿元。
今年，廉江市茶叶协会携手17家茶企，打造春茶欢乐购活动，向市民朋友展示廉江茶企的各类龙头产品，推出促销活动。线上在各茶企的抖音及官方网站下单购买，线下在各茶企门店或咨询代理商购买，前所未有的优惠力度，让消费者体验到真正的好品质廉江茶。
廉江市政府相关领导表示，廉江将聚焦打造高质量、高效益的茶产业集群，通过龙头企业带动农户种植茶叶，大力推进茶叶新产品开发和精深加工，延伸茶叶产业链，推动茶产业规模化、标准化、专业化发展。同时抓好红乌龙茶标准和品牌的建设、推广，完善茶产业园一期工程、启动二期工程，打响“廉江红乌龙”品牌。
整合资源重推广
橙、鸡、米“三雄”争霸
“该批廉江红橙经海关检验检疫合格，准予出口！”2022年12月10日上午，廉江果园里，红橙出口专车发动。20吨红橙首次进入加拿大市场，走出国门“卖全球”。
作为中国地理标志产品的廉江红橙，在当地已形成成熟的育苗、种植、管理、销售体系。在助力廉江红橙“走出去”拓市场的举措中，廉江大胆创新，用艺术的方式，让世界了解廉江红橙。去年底，廉江举办邀请画家周昌新，开展重彩油画廉江红橙现场创作网络直播活动，吸引了20多家主流网络媒体关注，海内外总人气获赞次数达2600万，进一步打响廉江红橙品牌。
消费者挑选光泽诱人的廉江红橙。郭龙碧 摄
以廉江红橙省级现代农业产业园建设为核心，廉江不断完善廉江红橙产业体系，促进原产地打造优质红橙产业发展，推动廉江红橙产业更大规模、更高品质、更广领域发展。
在湛江乃至整个岭南地区，一直流传着“湛江鸡就是廉江鸡”的说法。廉江鸡主要以果园鸡为主，鸡肉香滑细腻，皮薄韧性强，深受大众喜爱。2021年，廉江果园鸡被纳入“全国名特优新农产品”名录。这一年，廉江鸡年末存栏400万只，其中蛋鸡有88.6万只，年出栏鸡达1032万只。
在廉江市委、市政府积极推动下，2022年1月10日，由湛江山雨农牧有限公司作为发起人，联合营仔凤皇孵化场、安铺鸡产业园等12家养殖企业，筹备注册成立廉江市“湛江鸡”产业联盟 ，带动廉江“湛江鸡”产业发展。
同年，廉江市成功申建了湛江鸡省级现代农业产业园、与华南农业大学合作建设廉江市湛江鸡产业研究中心。以此为抓手，廉江加快布局湛江鸡繁育、养殖、屠宰加工、冷链物流、参与预制菜销售等产业链环节，预计2025年该产业园湛江鸡出栏9000万羽以上，全产业链产值超100亿元。
廉江大力推广种植的“软华优金丝”丝苗米。关安全 摄
2021年廉江市丝苗米入选省特色产业园。其范围覆盖廉江市高桥、青平、横山、安铺、石岭等镇，总规划面积753.32平方公里，种植软华优金丝、青香优19香等优质丝苗米品种。
为支撑廉江传统水稻产业进一步升级转型，加快构建未来农场发展定位，廉江市丝苗米产业园规划建设一二三产全产业链数字化应用场景。该项目聚焦4大场景数字化应用，通过物联网+AI， 集成软硬件技术将投入品管理、数字大田、耕种管收、农机管理、电商销售、品质溯源，打造成廉江丝苗米数字化生态圈，实现“数字稻田到数字营销”“一粒种子到一粒米”的全过程信息感知、监控与调度管理，帮助产业园建立与消费者之间的信任连接，打造优质稻米品牌，实现品牌溢价。
【南方日报记者】李廷睿
【图片】陈锴进 郭龙碧 关安全
【媒介助理】许筱倩
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【作者】 李廷睿
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