河北涞水：小小海鲜菇撑起致富大产业

来源：人民网－河北频道 原创稿

“装车完毕，出发!”5月21日，在河北省涞水县王村镇王村华益菇业有限公司的海鲜菇生产基地，一排排整齐的车间映入眼帘，车间内一朵朵海鲜菇食用菌宛如“小雨伞”，长势喜人。几十名产业工人在流水线上将刚下架的海鲜菇进行整形、分拣、打包。在厂房外，满载着一箱箱海鲜菇的保鲜车一辆接一辆驶出厂区，运往全国各地。

上午10时，车间主任正在指导质检员检验菌棒是否合格，合格的菌棒被放入灭菌柜，经高温蒸后进入净化车间接种。接种后的菌棒需要在遮光的培养房里生长120天，等到白色的菌丝爬满菌棒时，工人们才将菌棒安放到生育室。一个月后，白色的菌丝就会长出一丛丛白嫩的海鲜菇。

正在加工生产菌棒。 张帆摄

“海鲜菇生长周期短、抗风险能力强，营养价值高，海鲜菇的生产没有季节性，能常年为市场提供安全优质的产品。除了海鲜菇，公司还生产香菇、白玉菇、羊肚菌等10余种食用菌。”车间主任陈建玉介绍。

据了解，该公司是河北省农业产业化重点龙头企业，与河北农业大学、河北省农林科学院植物保护研究所有深度合作，承担省部级农业科研项目3项。与北京庆丰餐饮集团、北京新发地、高碑店新发地、北京车客网络科技有限公司等签订了长期供货战略协议，通过线下批发、线上电商、休闲采摘等方式销售，定价中高档。产品长期销往京津冀、内蒙、山西、上海等地。该公司从1996年开始自筹资金在种植食用菌，到现在基地总占地面积500亩，建有高标准食用菌大棚160栋，现代化智能出菇房培养房62间，日产十万菌棒生厂车间3000㎡，拥有百级净化接种室等工厂化生产线4条，年产食用菌3000余吨，年产值能达到6000多万元。

车间内长势喜人的海鲜菇。 张帆摄

为发挥龙头企业示范引领作用，带动更多农民群众致富增收，该县推行合作社+公司+基地+农户的经营模式，以合作社带动农户增收。该公司已成立了春烨食用菌农民专业合作社，现在合作社已有310户农民加入，150多名农村剩余劳动力找到了就业岗位。

工人将发酵好的菌棒开袋。 张帆摄

“之前我自己没有什么收入，靠丈夫在外地打工来维持生活，生活比较艰苦，现在好了，自从公司成立，我就来到了公司上班，现在每个月工资3000多，离家近，方便照顾老人孩子，又能为丈夫分担一点。”车间的工作人员郭玉英说。

工人正在包装车间分拣海鲜菇。 张帆摄

近年来，涞水县以实施乡村振兴战略为引领，大力支持发展特色农业产业，依托涞水县良好的产业基础和鲜明的产业业态，投入专项资金，打造集产、供、销一条龙现代化产业链条。开展科技成果转化和示范推广，把创新驿站建设成农业科技创新要素聚集地，科技成果转化示范园和特色产业发展引领区。提供技术支持，举办农业技术培训班。多措并举加大支持力度，涞水特色产业如雨后春笋般勃然兴起。目前，该县已拥有白萝卜产业、南瓜种植、中药材种植、麻核桃种植等8个示范区，辐射带动全县15个乡镇特色产业提档升级，有5万多户农民受益，年产值超15亿元。(贾晨阳、杨志民)