赚钱机会,就在这8大趋势里
“未来十年,最大的红利是这八个趋势。”
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来源:笔记侠(ID:Notesman)
演讲:沈帅波,湃动品牌传播咨询CEO,进击波财经主理人。
本文整理自2023年5月26日,沈帅波的《伟大的复利II·少年与海一一进击波财经年度峰会暨沈帅波年度商业演讲》
演讲分为八个模块,明牌时代,局部红利,孤独经济,疗愈经济,老龄经济,第二曲线,品牌复利,经营复利。
01明牌时代 1. 一个基本判断目前全中国有 60 万家奶茶店,但是拥有品牌的只有 20 万家。媒体上热议“喜茶降价,进军下沉市场”,只能理解为是“局部认知”。
大家认为的下沉品牌,哪怕是蜜雪冰城,在很多地方都属于消费升级。
因为目前,依然有 40 万家类似于“XX的店”的独立奶茶店。除了奶茶店外,服装品类白牌率高达 85%。
与此同时,在中国市场中,长期使用沐浴露和洗发水的用户,不超过 50%。7 亿人口仍然在使用基于皂基的产品。
洗发水的竞争对手,是一个更高端的洗发水吗?不,它有可能只是一块肥皂。
所以,哪怕大家都知道的大众品牌,其实在广大的中国依然属于消费升级。
基于以上数字,可以看到,虽然我们已经进入了存量时代,但在局部很多点上,我们的解题思路往往可能来自另外一个角度。
这一轮以提高价格和更高需求为主的新消费,为什么根本做不起来?是因为它走进了一个更窄的市场之中。
2. 明牌时代
明牌时代最明显的变化,就是新的渠道、新的工具所带来的红利,不会超过一个季度,并且它很快就会进入成本上升的趋势通道。
当你知道一个新的能赚钱的事情,你的同行最多也只是比你晚个把月。
绝对不会出现,你知道了别人不知道的事,然后隔了好几年,别人才知道。
这是明牌时代的一个重要变化。
拿护肤品的成分来说。过去,你拥有一款成分,能吃的时间差很长。而今天的某款成分,很快就会在竞品中出现。
从大牌使用到国产品牌使用,中间时差不超过6个月。而且国产品牌可能会在三个月内,掀起一场激烈的价格战,把价格水平打到大众档次。
过去,加一点点含量就能卖天价。现在,所有的消费者上小红书,查的第一件事情,就是它的含量到底是多少,是不是欺骗了我?
企业跟消费者之间的信息,也进入了极度对称。概念失效,利差变得很短。
从企业竞争和消费者两个维度来看,我们已经进入明牌时代。这很明确。
所有的“术”,已经没有太多的功效。因为大多数方法其实你都知道,只是你坚持不到方法起效的那个时刻。
明牌时代,考验的是钝感力、执行力、持久力和战略的定力。
企业需要的,不是天天学习。反而是,在明确战略之后,要有钝感力。不能因为今天用的方法无效,明天就不用了,然后重新去用一种新的方法。
3. 追赶者陷阱
以前中国的商业,主要是靠copy。在全球市场找到一个模仿对象,然后在中国以更低的价格,更野的路子把它做起来。
突然有一天,模仿对象被你甩在身后的时候,你突然就迷茫了,不知道下一步该怎么办了。这也就陷入了追赶者陷阱。
追赶者陷阱,是指你不停在追赶,其实只是看到了别人的某一些特征。这只是一种规模性胜利,但你认为自己全面超越它了。
因此也带来心态固化。身体已经变成领跑者了,精神还是追赶者,所以你很难去提出那些真正的领导者该提的理念和坚持。
你可能认为,瑞幸没什么牛的,就是营销做得好;锅圈就是开店速度快;拼多多就是靠砍一刀;比亚迪卖得好,就是因为价格便宜。
这些都是对的,但不是企业做到品类 Top 1的唯一的原因。
本质上,任何一种长期的成功,都是一种综合性的胜利。如果产品和业务的短板很明显,纵使长板再长,也很难持续稳定的增长。
02孤独经济当每个人都很孤独的时候,孤独反而就变成了一种生产力。在过去40年,中国人的平均初婚年龄正在快速上升,已经接近30岁了。尤其男性比女性还要晚。在一线城市,甚至可能要到35岁。
很多人认为,这是我们中国发展独有的现象,但事实上它是一种全球都在出现的趋势。
到2021年底,据统计有9200 万人是一个人过的,就是“独居”。过去有个词叫独居老人,现在有个词叫独居青年。
在日本,据推算到2035年,单身率将达到48%,有近一半的人面临独自生活;在韩国,报告显示,2019年独居家庭数量已经占韩国家庭总数的 29.8%,每3个家庭就有1个家庭是自己一个人过的。
为什么会出现这种现象?
我们认为,孤独经济是工业化和城市化的产物,并且呈现出了下沉趋势。有非常多的年轻人,离开了一二线城市,把这种生活方式带回了自己的老家,进行了普及。
而孤独经济衍生出来的,就是基于个人的消费场景,衣食住行几乎每一部分都可以重新去做。
十几年前,我去了日本一个挺知名的拉面店,叫一兰拉面。那是我第一次在格子间里吃拉面。
店里每张桌子上面都是一格一格的,就像你在这里做考试一样。厨师会打开你专属的小格子,咔嚓放一碗面在你面前。
如果中途需要加水或者再加面,你摁一下铃,厨师会再次打开格子,帮你去加。
你不需要应对周边任何人的视线、攀谈,可以完全沉浸在自己的世界里,吃一碗面。
那么同样的,包括自嗨锅、呷哺呷哺火锅都是这类模式。过去在中国市场,这被认为是一种快餐文化,但其实今天要从单身经济的角度去理解它。
再比如说,这几年家电市场特别差。以电视机为例,很多家庭说客厅要去电视化。我在小红书上,看到很多博主把客厅做成书房,沙发背后放一层书架,原本放电视的地方,改成放几个自己喜欢的小柜子。
去电视化的背景是什么?
就是家里没有客人来,所以就去掉了电视。这同样也是一种家庭小单元化,和大家不希望互相串门的现象的具体体现。
所以,适合独居人士的小型家电越卖越好,比如mini电饭煲、榨汁机、小容量洗衣机等。
事实上,为了排解孤独,很多人愿意通过花钱,来与社会建立链接。
单身人群比起结婚的人,在服饰美容、休闲娱乐这两个维度,愿意花更多的钱来实现个人的保值增值。
同时,由于情感上的孤独,还衍生出了萌系和宠物的陪伴需求,以及未来激增的养老需求。
03老龄经济我们要从产品、服务、场景、需求和人群的全维度,以少年之心来解题老龄经济。目前以“骗”为主的所谓老龄经济模式,一定会消亡。我们会通过精神、生活、生存三种维度,去划分老龄的产品。从右到左是一个升维的过程,生存好才能有生活,然后才有精神属性。
具体来看,日本老人的消费品,经过了三个发展阶段。
1980年到2000年,日本开始进入老龄时代,多个养老机构上市,并且形成了头部的聚集;
2001年到2010年,消费品品牌开始爆发式的增长,进入品类探索阶段,专门给老年人开发对应的产品,并且政府也开始刺激和引导资本对该品类进行投资;
2010年到2020年,日本整个老龄消费产业已经完成,从渠道-产品-服务,所有品类都已占满,进入了存量博弈阶段。
对应中国来看,会有20年的时钟差。今天中国仍然处于市场涌入的阶段。
2018年,以莎普爱思为代表的产品,终结了老人的药品时代。足力健这样的品牌,激发了老年人需求的觉醒。
近两年,由于更多人对老人产品的期待,零售创新也形成了某种共识。我们认为,未来会出现专门为老人而生的门店集合店。
案例1:老年版迪士尼——蒲公英介护管理中心
在日本,有一个叫蒲公英介护管理中心的机构,可以作为案例参考。
首先,与传统24小时托管制养老院不同,这是一家日间养老院。我们可以把它理解为“老人托儿所”,晚上需要回家的。
养老院里有近千名员工,其中不到百名是正职员工,剩下的全部是兼职。目前注册老年人是数量为2200左右,每天能够服务250多名老人,是日本日间养老院均值的10倍。
其次,护理中心开发了一套独有的“蒲公英SAMILE”管理系统。它的每一项服务都是围绕着心身健康、身体动作、自立、生活、享受 5 个维度去提升老人的日常生活。
同时,发明了一种只在养老院里流通的货币“Seed”。
老人刚来能领到 5000 Seed,之后每完成一项任务如自己洗脸、刮胡子等就可以持续赚钱,将其用来买零食或参加活动。
最后,院内设立员工托儿所。蒲公英招募的兼职员工是住在周边的全职妈妈,让其将孩子放在养老院开的托儿所里面,让员工照顾老人,机构照顾孩子,形成了某种程度的内循环,有效降低人工成本,同时也解决了员工的顾虑。
所以,养老机构需要理念创新。父母老了之后,不止是生存诉求,更存在大量社交、身心愉悦等一系列的诉求,我们只有真正站在用户的角度去思考问题,才能找到真正好的产品组合模式。
案例2:中老年休闲服务一条龙——Koshidaka集团
KTV正在成为“夕阳产业”。根据美团的数据,2021年上半年,量贩式KTV 老年用户增长迅速。
60~70岁的老人增长29%,70~80岁的老人增长100%。而18~21岁的年轻人增长-13.4%。对于老人来说,KTV是一种消费升级的体验,是一种全新的产业。
日本有一个Koshidaka集团,旗下的卡拉OK、练歌房、健身房、热浴温泉全部是针对中老年人开发的,其中Manekineko卡拉OK和Curves健身房占据营收的96%。
它到底有哪些创新?
先来看Manekineko卡拉OK。
第一,中老年人群特色晨歌、禁烟服务。老年人起得早,所以店是早上营业,并且人老了,大多数不吸烟,所以卡拉OK都禁烟了;
第二,提供午餐餐饮服务。唱完歌干什么呢?要吃饭对不对?所以中午会提供午餐,并且是单独收费的。
以前KTV主要靠卖酒和果盘赚钱,但现在我们要把自己变成一个好吃的KTV了;
第三,入门门槛很低。会员费只有200日元/人;
第四,地点扩张。店面从小城市,转移到了消费力强的中心城市和商圈。并且在海外也进行了一定程度的扩张。
与此同时,我国的KTV也进行了一定程度的适老化改造。
比如温莎KTV推出了老年团购,200块就能唱三次歌,一个店有102间房,白天开房率能达到80%;米乐星更是洞察了中国老年人的需求,买“夕阳红”老年卡就送鸡蛋。
集团旗下还有一个老年健身房叫Curves,只为女性服务,日本于2005年引入,并进行了本土化改造。
这个健身房不仅会员费低,同时加盟门槛也很低。店面平均只有115平,前期投入远低于大型综合健身房。
Curves店里没有镜子和男人,从员工到客户全部是女的。消费者可以在没有人盯你看的无压环境中,放飞自我。
并且,Curves把私教模式拿掉了,基本都是健身操团课。年轻人去健身可能还希望减肥、增肌,但是当一把年纪的时候,主要就是想健康和养生,所以它不会给老人推销帕梅拉,而是做30分钟左右的活血健康操。
所以健身房真的没有需求吗?
我认为是有需求的。但是这已经逐渐进入到针对性、定制化的付费模式。大家并不希望天天一进去就被推销。
大家有没有发现,商场里的人流量逐年递减,而且去的人也变成了目的性流量。
也就是说,过去你看完电影,或许还想在楼下逛一逛,但现在很多人看完电影就立刻回家了。
所以,我们必须培养习惯性的目的性流量,而不是指望商场给你提供随机流量,更何况商场也快干不下去了。
试想一下,如果一个商场周围 60%的人都是老年人,里面卖的却都是年轻人的泡泡玛特,你觉得商场能有希望吗?肯定是没有的。
所以,接下来我们要讲的,是日本永旺·葛西带来的全新的商场模式。
案例3:从被动老龄化到积极适老化——永旺葛西店
永旺是日本TOP5的零售集团,葛西是个地名,这个地方相当于上海普陀区,片区40%以上都是老年人。永旺葛西店1982年开业,到了2013年,从被迫老龄化到积极适老化改造。
现在商场每年服务超过110万的用户,客流量平均15万/月,老年客群占比 70%,并且一个老人平均一天要停留三小时,单店营收超过8000万美金,开业口号叫“人生后半场才有趣”。
商场一共是4楼,其中第四楼进行了深度改造,被称为G.GMall(Grand Generation’s Mall)。
我们总结了永旺葛西的四大成功秘诀:
第一,调整营业时间。
绝大多数商场开业时间是9:30~10:00,但永旺葛西针对老年人的作息,将4 楼的文化中心和1楼的超市,改成了早上7:00营业。
老人可以早上去4楼跳操,跳操打卡后的积分,到楼下超市消费可打折。
第二,定制营销活动。
每天7-9点设置了早鸟价,每月的15号是“G.G感谢日”,55岁以上的顾客可以享受5%的折扣,并且年龄越大,对应折扣越多。
第三,定制服务和产品。
商场也进行了深度改造,比如购物车减重30%,做成了万向轮,并且每辆车会有个弯钩,用来悬挂老人的拐杖。
再比如食品也改变了包装设计,小份装、少油少盐更适合老年人的体质。等买完东西,还可以填一个地址,商场会配送到家。
第四,社群化经营。
老人需要的是一个购物的空间吗?是的,但他之所以能在里面待三个小时,不完全是因为走路慢,而是因为老人真的想在里面待三个小时。
葛西店里会放老年人年轻时的经典歌曲,形成精神的共鸣,同时设置了大量的自动饮水装置和杯子,方便老人随时随地吃药,另外4楼有大量的娱乐活动,包括了围棋、瑜伽、跳舞、戏剧、料理、摄影等供老年人体验。
由于进入深度老龄化,日本的便利店也面临着巨大的变革。
案例4:便利店成为老年人主阵地——日本7-11
日本7-11便利店,1993年,50岁以上的用户占比为10%;2013年,比例上升为30%;现在已经接近一半了。
当中国便利店的设计还围绕CBD而展开的时候,日本便利店已经在围绕老年人展开。不仅是消费者老龄化,日本便利店店长也老龄化了,40岁以上的店长,占据了7-11店长总量的60~70%。
所以,未来已经不止是管理年轻员工的问题了,中国服务业将会面临管理老龄员工的难题。
另外,日本便利店还成为了社区养老的重要入口,并添加了多种服务。比如可以在里面办保险、买基础药妆、交水电煤等。
在日本,零售店总量是逐年下降的,但便利店总量正在逐年上升,已经成为了日本第二大零售业态,可能在未来的不久,它就会变成第一大业态。04疗愈经济大家有没有过这样的经历,回到家里的时候,可能突然一股emo涌上心头。所以,疗愈经济,成为了社会变迁带来的需求变化和场景变革。
疗愈这个词,怎么出现的?
20世纪90年代,日本泡沫经济破灭,开启了所谓的失落的十年。
1999年,坂本龙一为三共制药集团旗下的保健药品Regain制作一首广告单曲,叫做Energy flow(能量流)。该单曲所属专辑销量在日本达到百万张。
《日经产业新闻》评论:Energy flow充满治愈力量,所以得到了因长期经济低迷而身心疲惫的人们的共鸣。
是不是大家现在就有点共鸣了?所以1999年,治愈这个词入选了日本流行语大赏,从此出现了治愈系音乐、治愈系的电影。
那么治愈系经济到底包含什么?
我们认为,各种解压玩具、萌宠、漫画IP,流行音乐、电影、文学小说,spa、冥想、露营等等,都属于广泛意义上的疗愈经济。
疗愈经济,其实是一种精神上的轻医美。为什么这么理解?
因为,你觉得你需要疗愈,但是又不想去医院,这就是轻医美。它的特征就是轻,时间可以确定。
比如说,你晚上在家冥想一下,闻闻香薰,洗个澡,喷一点香水,缓解了一天的疲惫。产品特点是容易标准化的。服务是可以复制的。那么主流的趋势,包括了生活哲学、流行风潮。
案例1:IP与快乐星球——奥特曼为什么长久不衰
说到疗愈经济,有个重要的内容就是IP。日本IP里最经典之一,就是奥特曼。
我记得,我小时候也看奥特曼。如果我们今天回头看当年的奥特曼,你会觉得一道光特别的假。
现在小朋友还爱看,因为它是与时俱进的。我们先来看这个IP的特征,它有 6大情感。
我们说的IP,跟现在抖音讲的IP不同。靠传递负能量和焦虑,形成不了长期的IP。
但凡能做成长久的IP,都必须提供正向的情感输出。你提供的正向情感越丰富,层次越多,你的周期会越长。
无论是美式,还是日式的IP,它都是提供很多能量的。像漫威里面的美国队长、绿巨人、钢铁侠,都是一种正能量的输出。
奥特曼6大正能量,比如说正义感、成就感、力量感、责任感、勇敢和大爱。
一个小朋友在被灌输赚钱、情情爱爱之前,他更关注怎么做一个勇敢的、拥有大爱的男孩。
奥特曼一直与观众共成长。他不是向40岁的你兜售大爱,而是向你的孩子去兜售大爱。
奥特曼的火爆催生了奥特曼卡片。这是比泡泡玛特销量更高、利润更高的产品。毕竟手办是塑料,卡片只是一张纸。可以说,它印的不是卡片,它印的是人民币。
奥特曼卡片有等级的区分。比如说,SP就是高级的稀有卡,并且是金卡、满星卡。
对于一个小朋友来说,你比隔壁的小美成绩差很多,但你有一张满星卡,你就仿佛拥有了一种buff,对不对?
这就在学校里面,成绩之外,构建第二套价值评判体系。小朋友们借此营造出一种卡片社交,大家要进行军备竞赛,购买更多的卡片。
中国有个公司叫卡游,他在全国开了大量的门店,每个门店都有竞技区,你可以带着卡片,带着朋友去里面玩,你可以理解为小朋友的棋牌室,再加上新零售。
卡游现在有300多个经销商,全国有15万个网点,覆盖率已经在全国31个省区直辖市达到90%,他在2022年的1月到5月卖出2.48亿的奥特曼卡片,占据所有代理的IP88.2%销售额。对比漫威卡片,数码宝贝,奥特曼是绝对的王者。
虽然IP是长久的,但它在中国的流行非常突然。时间点上,正好跟教育部限制未成年人打游戏的时间点完全吻合。某种程度上,它是手机游戏的线下替代品。
案例2:宠物业务已经是雀巢的第二大收入来源
雀巢的前CEO汉穆·茂森曾经说过一句话:我提议进入宠物食品行业时,人们恨不得把我扔出去,但后来我成功了。因为我坚信,人们爱他们的宠物,而且精心喂养他们,为了猫狗花多少钱,人们都乐意。
到今天,宠物业务已经是雀巢的第二大收入。雀巢的宠物食品,已经占业务盘子的17%。注意,雀巢一年的营收是7066亿人民币。
在中国,千亿级的宠物市场正在崛起。它可以细分成6个维度,包括宠物繁殖、宠物售卖、宠物食品、宠物用品、宠物服务、宠物医疗。
养宠物往往有4大需求,包括添加情趣,解压,缓解孤独,精神安慰。
我小时候是养狗的人多,现在是养猫的人多。因为大家都很忙,狗需要遛,猫不需要遛。所以猫的市场比狗的大。
在养宠物的人群,女性占80%左右,在养猫人群中占81%,在养狗人群中占77%。
所以,直男千万不要去做宠物用品创业,你必须要站在女性角度去设计产品,因为绝大多数用户都是女性。
比如,你的猫并不需要长得像城堡的猫窝,但是你觉得它需要。他不需要穿一件奇特的衣服,是你觉得他需要戴一顶帽子。
如果你是一个直男,你无法洞察这些消费。05局部红利今年,我们提到一个叫“局部红利”的重要名词。我有一个员工,他爸在达州市下辖的乡镇有8家母婴店,我以为他垄断了整个市场,但他告诉我,这个镇上共有56家母婴店。
中国市场的存量很大,虽然宏观的生育数值在下降,但你依然能找到增长的局部区域。
案例1:大桥鸡精——北方地区的围裙战术
所有南方的朋友,如果你还吃鸡精,你想到的第一鸡精品牌大概率是太太乐。
但是在北方的B端市场,几乎都是大桥鸡精。大桥鸡精有个洞察,很多小饭馆有一个超级易耗品,就是围裙。
于是,你购买大桥鸡精,它就给你免费无限供应围兜,蓝大褂上面写着大桥鸡精4个字。这是一种很简单,好像有点low的营销方法,就是围裙