日本小龙虾不可作为鱼饵出售!批发商收入锐减
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(央视财经《第一时间》)日本环境省将小龙虾认定为“附带条件的特定外来生物”,禁止买卖或者在野外放生小龙虾,相关法规从6月起正式生效。日本小龙虾新规生效后,给小龙虾相关产业也带来一定影响,在日本还能吃到小龙虾吗?
当地时间晚上八点,位于日本埼玉县的一家小龙虾专卖店,店里的生意十分红火,几乎座无虚席。这家店不仅有麻辣口味的小龙虾,还有蒜香、十三香和咸蛋黄口味。每位顾客可以根据需求加入各种蔬菜或者面条等主食,一份小龙虾大约是一斤半,售价约合人民币200元左右。
使用鲜活的小龙虾进行烹饪是这家餐厅的特色之一,店主黄先生说,新鲜的小龙虾肉质更鲜嫩饱满,口感也更丰富,每次有鲜活小龙虾到货时预约都会爆满。
位于日本神奈川县的一家观赏店就是黄先生经常进货的一家店,店主说,6月1日起小龙虾新规生效后,批发商在提交申请后可以继续销售小龙虾,但小龙虾不能再作为宠物或者鱼饵直接出售给个人,食用小龙虾也只能提供给餐厅。即便是作为宠物饲料,顾客在购买时也需要出示相关证明,这对批发商来说减少了很大一部分收入。
由于食用小龙虾的需求相对较少,所以日本国内几乎没有小龙虾养殖户,野生小龙虾足以满足当前的市场需求。按照相关规定,6月1日起以小龙虾捕捞为生计的捕虾者需要向有关部门提交申请并办理相关手续,因此,不少人放弃了从事野生小龙虾捕捞工作。
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(编辑 彭琳)