水产品预制菜受热捧 蓝色味道亮相第3届中国预制菜产业大会
水产品预制菜吸引了许多客商 东南网记者文洁摄
东南网6月16日讯（本网记者 陈楠）第3届中国预制菜产业大会15日在厦门开幕，我省多款水产品预制菜亮相会场，受热捧，为消费者奉上了一场“消费盛宴”。
据介绍，本次大会暨展会延续前两届高质量、高水平的办会标准，展览规模达12000m²、设有300+个标准展位、100+国内外展商企业携1000+款最新爆品在展会上亮相展示，20000+专业买家齐聚现场进行选品。来自马来西亚等海外地区的商超便利、连锁餐饮、电商平台等50多家大型国际性品牌企业组团观展观会，满足海外采购商深入了解国内预制菜企业和采购产品的需求,并帮助国内优秀生产企业通过现场对接的沟通方式拓展境外商业关系，帮助国内预制菜产品高效率“出海”。
“福建企业的水产品预制菜物美价廉，非常贴近我们当地的口味，这次来厦门真是来对了。”来自马来西亚的客商告诉记者，这次他们考察了多个水产品预制菜展位，希望能够更加深入的合作，将这些产品引入当地的商超市场。
记者了解到，2022年中国预制菜的行业规模约为4196亿元，其中，水产预制菜规模预估为1047亿元，同比增长16.8%，占预制菜规模的25%，成为预制菜赛道中的一股强劲力量。
“2022年福建省海洋经济规模继续保持全国前列，预计全省海洋生产总值1.2万亿元；全省水产总量862万吨，其中海洋养殖产值548万吨，居全国第一；水产品人均占有量200余公斤，居全国第一；水产品出口额85亿美元，连续十年居全国首位。”省海洋渔业相关负责人表示，作为预制菜发展的头部省份，福建省大力支持预制菜产业的发展，着力率先打造中国预制菜大省和强省。
本次大会由由福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省农业农村厅、福建省海洋与渔业局指导，建发会展集团、思尔福主办。
