如果中国不进口粮食，国内14亿人会饿肚子吗？粮食也会被卡脖子？

黄豆是我国的经济作物之一，现在为什么黄豆竟然成了美国制约我国的手段了？如果中国不进口粮食，我国自主种植的粮食够养活国人吗？国内14亿人会不会饿肚子呢？

以往我国是黄豆的出口国，现在为什么变成严重依赖进口了？这一连串的问题，是从2003年左右的黄豆危机开始的。

当时美国也是伺机良久了，找到一个风口，在操控了黄豆的进口价格差之后，让外资加工厂介入到我国的粮食领域，产生的影响持续到现在。

为什么作为农业大国，我国要依赖进口粮食吃饭？要是靠国外的粮食，一点可脖子，我国买不到粮食又该怎么办？

先来说我国作为农业大国，自己种植的粮食，从上个世纪七十年代开始就不够自给的市场需求。而且产能开始逐渐下降，后来经过粮食增加种植面积，想办法丰产之后，在2008年起，我国的粮食产量开始提升，最高峰时期，自给自足的能力达到了超过93%的份额，这是非常好的趋势，如果能够一直保持，说明我国的粮食生产完全可以供养14亿人口。

但是此后十年时间里，粮食产量的供给能力又下降到了85%左右，很多品类的粮食都开始要依靠进口。

这是因为我国的人口对粮食的需求增大后，种植粮食的耕地和产量并没有得到相应的提升。黄豆的种植面积开始减少，供给能力对比种植能力，只能提供15%的份额，其余的巨大缺口，都需要进口解决，甚至很多人开始忧虑，国外进口给我国的黄豆，是否有转基因等顾虑等，这些都是因为黄豆的种植量不能供给产生的附加的问题。

我国作为农业大国，为什么不能解决自己种植的问题？

这涉及到很多综合的因素，有些耕地想要增加产量的难度非常大，需要在粮食市场推动，水土资源和种植指导，优秀粮食种子，以及种植问题结决等多方面出现变化，才会有新的提升。

我国的黄豆自己种植的产量，只能解决需求的不到二成，这个巨大的缺口是很有风险的，毕竟那么多的黄豆需要依赖进口，一旦国外不卖给我国粮食怎么办？或者拿出口粮食做文章怎么办？

国内很多农民为什么不增加种植的面积呢？

现在很多耕地的种植粮食作物的成本逐渐增长，但是收获后的出售价格却顾不上成本，一旦丰收了价格会降低，最后利润还不够辛苦一年的付出，这种情况下，很多农民就逐渐不再种植黄豆了，改为种植经济效益更高的其他农作物。

比如我国常见的玉米，种植后的收益，每亩地的效益要比黄豆的效益高200元左右，而一亩地的黄豆从春天耕地播种种植后，浇水拔草施肥养护，到秋天的收割出售，最终一亩地只能有3百元左右的收入，这种低收入，还不如农民去打工赚钱更多，很多人都不愿意再种植黄豆，所以逐渐就出现大面积的减产，导致黄豆的收成更少，于是出现的巨大的缺口只能依赖进口。

比如从美国进口黄豆，美国因为是机械化种植，大片的一望无边的平原耕地，气候湿润温暖适宜种植黄豆这种经济作物，所以说越是种植得多，成本还越低，收获后的获利程度还更高，因此这些美国的黄豆也是能为其创造高额回报的出口型粮食作物。

因为中国大量依赖进口，导致很多时候美国还能拿出口黄豆拿捏中国，甚至可以单方控制价格等，这些都是我国依赖粮食进口面临的被动局面。

国家和地方政府自然清楚这个局面，为了农民种植，国家甚至和地方政府还出台补贴政策，只要种植黄豆，国家就会按照种植面积给与一定标准的补贴等，这些都是为了激励农民能多种植黄豆等国家需要的粮食作物，但是这种奖励机制，见效的速度比较慢，比如说仅2018年国家实施这个政策后，当年的黄豆种植只增加了72万吨，这对于我国的需求简直是杯水车薪，还是不能从根本解决问题。

这是因为我国的耕地面积有限，而且黄豆的产能有限，如果要实现有八成的黄豆自己种植供应，需要7亿亩以上的耕地才能实现，我国没有这么多的耕地专门用来种植黄豆，其他农作物也不能为黄豆让出耕地。再这样难以两全的情况下，解决黄豆缺口的办法目前只能继续进口。

网友们担心的别的国家用粮食控制我国的话，会不会卡脖子呢?这种担心没有必要，国际贸易方面，粮食安全度很高，贸易自由化也能够让很多国家的粮食作为商品自由流通，而且根据自己的需求，选择适合自己国家的品类，也是正常的贸易往来，这些都不会构成别的国家对我国可脖子。

因为黄豆并非我国的主要粮食，而是更多作为榨取食用油等用途。我国的粮食安全度非常高，国家每年都有储备粮，在生产储存方面都是打造了稳定的供应链条。

我国非常重视粮食安全，为人民储存了足够应对自然灾害和特殊情况下的粮食，抗风险能力非常高。

来源：科学知识点

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