去年10月，海天味业遭遇食品添加剂风波，致使口碑、股价一起下跌。
如今据其巅峰时期的7000亿市值，已经蒸发了近70%，价值4000多亿。
可海天掌门人庞康却一直缄口不言。
从颇受争议的国企改革，到海天蛆虫事件，再到产品中外双标的暴露，这一桩桩，一件件，纵使舆论铺天盖地，他为何始终一言不发？
卡莱尔曾说，沉默是金。
看来适时的沉默，是明哲保身的一种策略。
靠“打酱油”赚千亿身家的海天集团掌门人庞康，也是深谙此道，并且完美演绎。
那么庞康的举动，到底是他本性如此，还是另有隐情？
从技术员到厂长，蓄势待发
寒门出贵子，在庞康身上得到了验证。
庞康是50后，来自广东佛山。由于家境窘迫，庞康从小就很懂事，读书很用功，学习成绩更是名列前茅。
高中毕业时，庞康成功地考入南京师范学院食品机械专业。
他一如既往地努力，大学毕业时，还获得了高级经济师的职称。
毕业后，踌躇满志的庞康，被分配到珠江酱油厂。
珠江酱油厂其实就是海天味业的前身，它由佛山25家古酱园重组，由于多年陈弊过深，管理混乱，生意惨淡，濒临倒闭。
刚开始，庞康有些沮丧，自己好不容易端上了铁饭碗，可企业却眼瞅着要倒闭。
不过，他不是轻易放弃的人，坚信只要付出一定会有回报，只要努力一定会取得成功。
即使对酱油制作一窍不通，他还是沉下心来，投入到对酱油的研究中。
他立志要成为一名真正的“酱人”。
于是，他跟着老师傅，从黄豆的筛选到制曲、酿造、封装，一步步学习制作酱油的工艺。
渐渐地，他知晓了酿造工艺，发掘出其中的秘诀，成为了技术骨干，开始独当一面。
勤奋努力、刻苦钻研业务的庞康，也得到了领导的赏识和重用。
1982年，26岁的他就被提拔为珠江酱油厂副厂长。
得到领导肯定的庞康，更加坚定了自己的信念，他相信自己一定能带领企业走向一条光明大道。
所处位置不同，让庞康有了更高远的规划，也对企业有了更深刻的分析。
他明白要想走得远必须管理、技术两手抓，而且两手都要硬。
那第一步该抓哪个呢？
敢想敢干，三次改制，走向辉煌
在基层磨砺过，庞康熟知各部门的运营模式，他明白作为老厂老员工，最大的问题就是纪律散漫，所以他的第一步就是修订规章制度。
要想改变多年积累下的陋习，自是很难。
庞康以身作则，每天最早到厂，最晚离厂。看到有什么不合适的，动之以情，晓之以理。
慢慢地，职工们也都适应了新的制度，工作面貌焕然一新。
扭转工作作风后，他就开始了第二步提升产能。
这也是企业发展最关键的一环，因为稍有不慎就会让自己陷入困境。
他提议向国家计委提出扩产申请，可厂长却觉得有点冒进。
毕竟这么多年下来，生产都运转得好好的，突然扩产，劳民伤财不说，还指不定会不会产生效益。万一赔了钱，那他们这么多年攒下的好名声就全完了。
庞康锲而不舍地跟厂长说，如今，海天的酱油和耗油的味道好，很多消费者却买不到。如果增产，那必将是一大笔收入。
再加上改革开放已经全面铺开，他们的市场会越来越大，不能仅局限于佛山，而是要走向全国，这样需求量也会越来越多。他们会成为全国最响亮的酱油品牌。
如果错过了这个机会，被其他品牌抢占了市场，那再想追，就难了。
经过庞康陈述现状，分析利弊，展望前景，终于厂长和中层领导干部们都动了心，觉得值得一拼。
在他们的争取下，拿到了700万元的国家贴息贷款。
这种贷款会由国家或者银行补贴其利息，这可是国家对他们最大的支持和鼓励了。
贷款下来，不仅庞康开心，全厂职工都欢天喜地，干劲十足。
有了这700万元的贷款，海天如虎添翼。
在庞康的大力推进下，不仅产能产量得到了提升，还新建了很多晾晒基地。
海天肉眼可见地慢慢地复苏起来。
有了群众基础，有了资金加持，第三步，庞康瞅准了先进科技。
为了改变酱油古法酿造，车间脏乱差的局面。
庞康斥资3000万，引进了国际上最先进的流水线，还组建了一支100多人的研究团队。
这不仅提高了酱油的制作工艺，还提高了效率和产量，并成为全国第一个将古法酿造技术与现代技术结合的典范。
在庞康的带领下，短短3年间，海天从一个名不见经传的小厂，一跃成为国家二级企业的知名大厂。
随着改革的春风，从广东吹遍大江南北，身在其中的庞康也在酝酿着海天的改革。
1995年，庞康出资50万元，带领员工购下海天70%的股份，海天由一家全民所有制企业转成了有限责任公司，并改名为海天调味品公司，而38岁的庞康成了海天的一把手。
掌管海天之后，庞康更是做出了很多大胆的举动，他势要打破酱油偏安一隅的产业格局。
他不仅引进国内第一条全自动包装生产线，包装速度达24000瓶/小时；
还在佛山投资10亿元，建成世界上最大的调味品综合生产基地——海天高明生产基地；
甚至还建起了80万平方米的阳光晒池群，从德国引进10条自动生产线，119道工序全部自动完成。
此外，庞康也不是一味蛮干，光看效益，他还特意从美国进口进口气相、液相色谱仪，监控调味品原材料，保障产品安全问题。
经过庞康的种种改革，海天的规模越来越大，生产管理越来越规范化。
多重营销，有人烟处，必有海天
酒香也怕巷子深。为了让海天被更多的人知道，庞康决定张扬一次。
早在1999年，海天的广告就出现在央视《新闻联播》的整点报时环节，成为首个登陆央视黄金时段的酱油品牌。
万众瞩目之下，海天势不可挡。
2001年，海天突破10亿元销售大关。
如此不可估量的品牌效益，令庞康很是意外，此后，他更加不遗余力地加大广告投入和品牌推广。
2004年，庞康开始在农村做墙体广告，他与时俱进，推出向90后靠近的动画广告，全面铺开于名种宣传平台。
2012年，他又在微信投放“忆童年”的广告，主打情怀牌，植入各种综艺节目和新媒体。
不仅如此，庞康还在佛山公司总部开天僻地，邀请游客一面参观酱油的制作过程的旅游项目，一面了解海天的历史，浓浓的文化气息扑面而来。
在狂轰乱炸的广告和别出心裁的炒作下，海天迅速深入人心，消费者们只要提起酱油，第一个反应就是买海天的。
宣传够火力，销售也要跟得上。
对线下渠道的建设，庞康也是大力推进。
对外，他组织销售大面积撒网，多层面扩展。
从1998年，庞康就开始招兵买马，以大学生为主的销售队伍，开始在广东以外的大城市开辟新天地。
到了2013年，培训了近一年的1000余名海天销售骨干，被庞康分配至全国300多个地级市，1000多个县，33万个终端营销网点。如此密集地撒网让人叹为观止。
同时，对业绩好的经销商，庞康也很慷慨，不仅按月结算，还经常有奖励，比如苹果手机、宝马、奔驰等等，就像他常说的“大家好，才是真的好”。
除此之外，庞康还有个营销杀手锏，就是和烹饪学校合作，走餐饮渠道，从厨师身上下手。
很快，海天酱油遍布各地，就像庞康希望的那样：“有人烟处，必有海天”。
打下江山更要守好家园。
对内，庞康鼓励生产员工，积极创新，提效降耗。
曾经有一名食品机械专业的大学生到海天工作，短短一年间，通过自己研制的机械手封箱机，节省了7名操作工，年创经济效益20万元。
庞康当即召开表彰会，不仅授予这个年轻人“海天标兵”的称号，还给他分了一套两室一厅的住房，并奖励了5000元现金。
并且，庞康开设“海天论坛”，发掘有才之士，为海天的发展献计献策，听取民声。
所谓人生没有白走的路，走的每一步都算数。稳扎稳打走过的每一步，都是促成成功的基石。
庞康走过的每一步都为海天的上市奠定了基础。
2010年，庞康再次进行改制，国有30%持股减持退出，公司转制为股份公司，董事长庞康正式成为海天的法定代表人。
2014年，海天成功上市A股，股价疯涨29.58%，市值接近500亿。34名股东一夜之间成为亿万富豪。
这“造富”能力不亚于阿里巴巴。
据说当年阿里巴巴上市造就了30名亿万富豪，如果不算已经入亿万富豪行列的马云和蔡崇信，那就是28名。
随后它的股价一路高走，市值超过7000亿，比中石化、万科等行业巨头还高，不仅被誉为“酱油界茅台”，更是让庞康的身价超550亿。
时任万科董事会主席的郁亮曾说：“有人说卖房子的不如卖酱油的，其实我是服气的。”
彼时，用如日中天来形容海天味业的发展，一点也不为过。
只是企业发展并不可能永远一帆风顺，海天也频频遭遇着它的多事之秋。
企改革，蛆虫事件，产品中外双标，沉默以对
早在1995年，海天的企业性质是国家和集体混合制企业，后来，经过多轮股改，2008年，由58名管理层和8名员工发起，设立海天集团股份有限公司。
此番改革，受到了众多质疑。
有爆料声称，海天回购集体持股股东的方式，有黑社会之嫌，采取恐吓、威胁，以迅雷不及掩耳之势，用3亿多元，回购了20多亿元的资产。
除此爆料之外，还有爆料称，海天利用注销和成立企业的方法，做着侵吞国有集体资产的事情，同时还有偷税漏税的行为。
一时间，众说纷纭，但是庞康未做回应，任凭消息在坊间流传，他继续着海天的改制。
国有改制岂是一个人就能说了算的，这些捕风捉影的传言后来也就慢慢消散。
然而，一波未平，一波又起。
随着海天的销售范围越来越广，它成为了国人餐桌上必不可少的调味品。
只是规模越大，越容易出现各种生产问题，名声越大，关注者越多，出问题传播得也越快越广。
有消费者反应从海天酱油里发现了异物，像是西瓜子，寄生虫，生蛆等等。在黑猫投诉平台，关于海天的产品质量的投诉多达138条。
对此，海天很诚恳地快速回应，没有开封的产品，不会有异物或者其他虫类生长，只是寥寥数语根本无法平息大众的质疑。
说不清道不明的产品异物还未停歇，去年10月又有海外网友晒出他们在日本、加拿大购买的海天酱油，和国内海天酱油的配料表相比对的图片。
经过对比，海外产品配料表相当简单，基本就是水、大豆、小麦以及食盐等天然原料，而国内产品的配料却加了多种添加剂。
对此，海天官方微博做了三次回应，声明所有添加剂的使用均符合相关法律法规要求。
但是网友们并不买账，纷纷下场质问：“海天凭什么区别对待中外消费者？”
深陷质量和舆论双重危机，连带着海天的业绩逐步下滑，庞康同样一言未发。
后来，有食品专业人士说，食品添加剂其实没必要妖魔化，无需过度紧张，海天做的也不能算错。
可众多消费者还是陷入了“科技与狠活”的恐慌。
自然连带海天股价跌跌不休。从2021年每股126.82，今天最低跌到了的39.90元，总市值蒸发了近70%。
那么，庞康为何会如此沉默呢？他到底有没有反思过他到底哪一步走错？
坚持做自己，勇往直前
在海天2022年的年报里提到，这些年来他们一直埋头生产、研发，注重行业发展，却没有把握好跟消费者与社会沟通的机会。
今后，要增强企业的运营能力、风险防范能力与品牌对话。
其实，海天是多家综艺的赞助着，而且都是口碑和收视率比较高的节目，比如《青春环游记3》《吐槽大会》《锵锵行天下3》等。
按理说，有这么高的曝光率，本应该群众基础不错。
可惜他们在处理问题时，态度过于强硬，避重就轻，只强调对自己名誉造成的损伤，却并未关注群众的需求，所以才会惹得群情激愤。
随后，在2023年的ESG报告中，海天对未来的工作重点做了补充，概括起来主要是“修复”和“升级”。
首先会吸取添加剂事件的教训，逐步恢复品牌形象。
同时会注重产品评级，对原材料、水资源、供应链、包装材料等加强管理。
此外海天还有一个重要的发展方向是数字化转型，依靠数字化实现品控等。
看来庞康是有做一些反思，虽然这些举措似乎与消费者关联不大，但是从长远看，还是有助于企业发展，有利于修复企业形象的。
至于效果如何，还需时间验证。
如今的海天，在庞康的带领下，走向了多元化发展。
虽然历经疫情，还有各种各样意外发生，海天的业绩有所下降，但是海天再造海天，依然是庞康追求的目标。
而庞康，一如往常地沉默和低调，在这个流量为王的时代，似乎是个异类。
不过，他始终坚持做自己，希望用自己的实际行动改变不利局势，让海天更健康地发展。
一如他所说：没有人能做到让所有人满意，与其被骂唯唯诺诺，一事无成，还不如雷厉风行，我行我素。
年近七旬的庞康，面对外界喧嚣的这份魄力和坦然，令人心生佩服。
其实，手中有“剑”，才有魄力，胸有成竹，才能造就这样的坦然。
-END-
作者：乐尽天真
编辑：谦仲素
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